Свіжий часник з грядки лежить по 10 місяців до нового врожаю: розкриваю надійний спосіб зберігання

Зберігання часнику у багатьох городників викликає чимало питань. Як правильно його організувати, в яку місткість засипати врожай та які умови створити для довшого та якіснішого зберігання. Експерти відповіли на всі основні запитання та пояснили, що потрібно зробити восени, аби врожай домашнього й смачного часнику лежав без втрат до самої весни. Розповідаємо детально!

Як зберігати часник у домашніх умовах

Картонна коробка з-під взуття підійде ідеально і покаже непогані результати — часник протримається до лютого в ідеальному стані. Головна умова — застелити дно коробки газетою, а цибулини викладати в один шар. При кімнатній температурі 22-24 градуси ви зможете зберігати часник протягом 4 місяців, а втрати складатимуть всього 15-20% від загального обʼєму.

Банка з марлею — ще один непоганий варіант. У трилітрову банку викладіть часник, а шийку банки закрийте марлею в три шари та зафіксуйте резинкою. Такий метод дозволяє зберігати часник свіжим до квітня з втратами всього 10-15%.

Парафінове покриття — ще один надійний спосіб, але він потребує більше зусиль. Розтопіть парафін на водяній бані і кожну цибулину занурте в суміш. Після остигання приберіть часник у картонну коробку.

Але найкращий і найпростіший варіант — глиняний горщик, що стане для вас відкриттям. Варто залишити в ньому врожай, і часник пролежить протягом 10 місяців з втратами всього до 10%. Принцип максимально простий: на дно треба викласти газету, а зверху покласти цибулини у 2-3 шари. Накрийте горщик кришкою та залиште в темному місці з температурою 18-22 градуси.