10 рослин, які можна посіяти під зиму: обираю зі списку – і біжу на город. Урожай збираю на 4 тижні раніше

Хитрість озимого посіву рослин полягає в тому, що ви працюєте на декілька кроків вперед. Восени варто витратити трішки часу, аби навесні отримати зелень та плоди набагато раніше за інших сусідів. Але у цього, здавалося б, ідеального методу є власні нюанси. Так, важливо обрати правильні культури, які підходять для посіву під зиму. Розповідаємо, які рослини можна посадити на власній ділянці в осінній період.

Які рослини посіяти під зиму

Осінній посів під зиму імітує природну зиму — насіння проходить стратифікацію, завдяки чому навесні дружно сходить та легше проростає. Рослини виростають міцнішими, стартують набагато раніше та менше хворіють у процесі вирощування. Якщо говорити про практичні переваги, то ви можете використовувати насіння з терміном придатності, що скоро вийде. Єдиний нюанс — у процесі посадки потрібно закладати витрати на 30% більше, ніж у весняний період. Не весь посівний матеріал перенесе загартування холодом.

Насіння та цибулини мають встигнути укоренитись, але не почати рости. Якщо говорити про більшу частину областей, то клімат дозволяє починати посадку озимих культур вже наприкінці жовтня. Озимий часник висаджують за 3-4 тижні до настання стабільного морозу, а цибулю — за 2-3 тижні до холоду.

Важливо орієнтуватись не на календар, а саме на погодні умови. Навіть в кінці жовтня може бути ще доволі тепло — кліматичні зміни або особливості вашого регіону впливають на це. Тільки градусник покаже, коли можна братись до процедури.

Що стосується культур, які можна сіяти, то це:

• Озимий часник;
• Цибуля;
• Морква;
• Кріп і петрушка;
• Редиска;
• Буряк;
• Салат;
• Зонтичні культури;
• Щавель.