Ці 3 рослини ви встигаєте виростити до Нового року: посадіть зараз – і без фітолампи отримаєте врожай!

Період перед Новим роком – ідеальний момент, аби оживити домашній інтер’єр свіжими рослинами та наповнити оселю ароматом зелені. Мініатюрний сад на вашому підвіконні не тільки стане чудовим дизайнерським ходом, але й дасть змогу отримати смачний і соковитий урожай до новорічного столу. Звучить заманливо? Розповідаємо про всі секрети.

Які рослини посадити на підвіконні

Крес-салат – це чудовий урожай для зайнятих. Його унікальність полягає в тому, що його маленьке насіння проростає навіть у бідному ґрунті. У пухкій та зволоженій землі паростки з’являються через 2-3 дні, а вже через тиждень ви можете зривати молоде листя. Пряний та гіркуватий присмак гармонійно поєднується з м’ясними, гарячими стравами, а також зі свіжими салатами.

Якщо вам хочеться розмаїття, варто спробувати виростити мікрозелень – молоді паростки різних культур від редиски та буряка до гірчиці та соняшника чудово смакують. Їхнє яскраве листя не тільки красиво виглядає, але й має насичений аромат та високу харчову поживність. Для вирощування мікрозелені підійде будь-який контейнер із ґрунтом. Головне – вологість і тепло.

Цибуля на перо – один із найпопулярніших способів отримати врожай зі свого підвіконня. Простий спосіб – це поставити цибулини у банку з водою та направити паростки догори. За декілька днів у вас з’являться соковиті зелені паростки, які можна зрізати та насолодитись їхнім смаком. Для кращого врожаю посадіть цибулину у родючий ґрунт.