Зробіть, поки не пізно! 1 жменька на моркву – і вона на всю зиму захищена від гризунів та гнилі

Зберігання моркви взимку стає максимально простим завданням, якщо знати народні правила. Необов’язково купувати дорогі засоби у садівницьких магазинах, аби мати можливість до самої весни хрумтіти свіжими плодами. Розповідаємо основні секрети.

Як зберігати моркву без гнилі взимку

За словами експертів, аби зберігати моркву до самої весни без псування, передусім важливо захистити її від гризунів. Шкідники надкушують плоди, руйнуючи їхній природний захисний шар. У результаті морква починає гнити та вже непридатна до вживання. Аби не дати гризунам “хазяйнувати” у вашому погребі, використовуйте деревну золу.

Шкідники не переносять запаху та структури деревної золи, адже вона викликає у них алергію, подразнення та свербіж. Крім того, зола допомагає вбивати бактерії та перешкоджає розповсюдженню гнилі – ідеальний натуральний антисептик для плодів, який не шкодить людям.

Для початку потрібно перебрати моркву та прибрати всі пошкоджені й гнилі плоди. Далі потрібно залишити моркву сушитись на 2-3 години. Після цього потрібно насипати кілька жменьок деревної золи в пласку тарілку. Кожну морквину обваляйте в цьому засобі і викладіть у ящики.

Бажано додатково пересипати кожен шар в ящиках деревною золою, аби створити додатковий захист. Зберігати плоди потрібно у погребі чи прохолодному місці, де температура тримається на рівні +1-3 градуси. У цьому приміщенні має бути помірна вогкість, без надлишку. Місткість для моркви має містити вентиляційні отвори, аби плоди не “задихнулись”.