Саджаю у грудні лише цей сорт моркви: виростає солодка та дуже смачна – їмо прямо з грядки

Ключ у виборі правильного сорту і дотриманні простих правил посадки та догляду. Чому груднева посадка ефективна?  Грудень – час, коли більшість садівників уже закінчують сезон. Але деякі сорти моркви можна саджати навіть у цю пору, якщо ґрунт не промерзлий. Такі рослини отримують перевагу: холод стимулює накопичення цукрів у коренеплодах, завдяки чому морква стає особливо солодкою та ніжною.

Для зимової посадки найкраще підходить сорт “Нантська”, він відомий ніжним смаком, коротким коренеплодом і високою врожайністю. Крім того, “Нантська” добре переносить холод і здатна пролежати в ґрунті до весни, зберігаючи соковитість і солодкість.

Як підготувати грядку

1. Оберіть сонячне, захищене від вітру місце. Грудень – холодний місяць, тому грядка повинна бути на невеликому підвищенні, щоб уникнути застою води.
2. Морква любить пухкий, легкий ґрунт, багатий на перегній. Перед посадкою рекомендується внести компост або добре перепрілий гній, уникати свіжого гною, щоб коренеплоди не розтріскувалися.
3. Насіння моркви можна замочити на 6–8 годин у воді, щоб прискорити проростання, а потім просушити на папері.

Чому морква виходить солодкою

Холодна температура стимулює природне накопичення цукрів у коренеплодах. Завдяки цьому “Нантська” морква після зимової посадки виростає особливо солодкою та ароматною. Їсти її можна прямо з грядки – без вимочування і довгого зберігання.

Посадка моркви у грудні – чудова можливість отримати ранню і надзвичайно солодку моркву навесні. Секрет у правильному сорті, підготовці ґрунту та мінімальному, але регулярному догляді. Дотримуючись цих порад, ви будете насолоджуватися смачними коренеплодами прямо з грядки, даруючи родині справжнє свято свіжих овочів навіть у зимову пору