20.02.2026 17:41

Раніше мій балкон був захаращений мотлохом, а тепер це міні-город: виростила 3 види зелені взимку без грядок

Надворі ще лютий і до зелених грядок та дачних робіт ще далекувато. Але якщо ви вже скучили за ароматним домашнім врожаєм — дещо можна виростити навіть взимку. Для цього вам потрібен лише балкон, сонячне підвіконня і гарний настрій.
Автор: Дар'я Полонська

Справжні городники не відпочивають навіть взимку, адже виявляється, що навіть без грядок можна виростити не один вид зелені. Для цього вам потрібен лише балкон або підвіконня, на яке потрапляє багато сонця. Якщо балкон відкритий, навряд чи щось вийде, бо там буде сильний мороз. А от якщо у вас засклений балкон і там тримається плюсова температура, то є всі шанси зробити грядку зі свіжим врожаєм навіть у лютому.

Що можна виростити на балконі взимку

Взимку на балконі можна вирощувати шпинат, руколу та кріп. Ці види зелені зазвичай не бояться холоду, тому без проблем витримають температуру до +5 або +7 градусів. А робити це можна прямо у баклажках з-під питної води.

Господині розповіли, як виростити зелень вдома взимку

Обріжте баклажку трохи менше ніж наполовину, зробіть на дні дренажні отвори і засипте ґрунтом, який можна придбати в будь-якому квітковому магазині. Посійте зелень, яка вам подобається, трошки полийте і залиште проростати.

Міні-теплиця для зимових посадок

Городиники поділилися лайфхаком, що з верхівки баклажки можна зробити міні-теплицю. Коли надворі сонячно і промені через скло потрапляють на ваш міні-город, накрийте баклажки обрізаною верхівкою. Тільки не забудьте відкрутити кришку, щоб проходило повітря.

Господині розповіли, як виростити зелень вдома взимку

Пластик буде накопичувати тепло, яке потім віддаватиме вашим посівам, і вийде справжня міні-теплиця. Такі теплички можуть давати врожай протягом всієї зими. Це і весело, коли надворі все в снігу, а у вас балкон наче в липні, ще й натуральні вітаміни без хімії.