Сорт картоплі, про який мовчать сусіди. Саджу, садила і буду садити його далі: дає від 1 відра з куща

Це “дитя” відомих сортів “Беллароза” та “Слов’янка”, тому вона взяла від батьків найкраще: витривалість та дуже привабливий вигляд.

Я раджу цей сорт усім, хто не хоче витрачати купу сил на городі. Картопля чудово росте на будь-яких ґрунтах, навіть якщо у вас важкий суглинок. Бульби зазвичай виходять дуже гарними – рівненькі, гладенькі, наче з картинки. Збирати її – одне задоволення, бо всі картоплини ростуть компактно прямо під кущем. Підняла кущик – і одразу маєш 8–10 штук в одному місці. Це дуже зручно, бо не треба переривати весь город у пошуках врожаю.

Зверніть увагу на одну цікаву деталь: під цією назвою часто зустрічаються два типи картоплі. Одна має темно-рожеву шкірку і круглу форму, а інша – трохи світліша і плоска. В обох випадках вічка рожеві й досить глибокі. Це, мабуть, єдиний мінус, бо при чищенні доводиться трішки більше працювати ножем, щоб прибрати всі заглиблення. Але сама картопля чиста й акуратна, тому чиститься вона все одно приємно.

Щодо смаку, то тут я раджу бути уважними. Якщо м’якуш жовтуватий – це саме те, що треба! Така картопля розсипчаста, ніжна і дуже смачна, чимось нагадує “Белларозу”. Вона ідеально підійде для пюре. А от якщо всередині вона біла, то на смак може бути ніякою або навіть твердою після варіння. Я вже перевірила: біла м’якуш іноді стає тягучою, тому на посадку я раджу залишати саме ті бульби, що мають жовту середину та яскраву шкірку.

Зробіть собі послугу і спробуйте посадити “Княгиню” наступного сезону. Вона дає стабільний врожай і гарно зберігається. Я впевнена, що цей сорт стане вашим улюбленцем, особливо якщо ви цінуєте, коли картопля і в каструлі смачна, і на грядці не вередує. Просто виберіть правильні бульби з гарною рожевою шкіркою, і результат вас точно порадує.