Сусіди косо дивляться і переглядаються: ось чому я віддаю їм ягоди чорної смородини, а собі залишаю листя

Про користь ягід смородини знають чи не всі садівники – саме заради корисних властивостей цього суперфуду його і вирощують на своїх ділянках. За словами експертів, позитивний вплив на організм людини мають не тільки соковиті ягоди, але й листя чагарнику. його рекомендують внести до свого раціону, аби в майбутньому мати набагато менше проблем зі здоров’ям.

Користь листя смородини

Лікарі давно довели: листя смородини не поступається безпосередньо яскравим ягодам, що ростуть на гілках чагарнику. Якщо дивитись на зелену масу смородини з наукової точки зору, то воно навіть корисніше за плоди цієї рослини. Листя смородини багате на фітонциди, ефірні олії та дубильні речовини. Також у цьому продукті багато вітаміну C. Усе це впливає на загальне зміцнення організму.

Смородинове листя рекомендують вживати регулярно, а збільшують його кількість в раціоні в моменти хвороби. Річ у тім, що смородинове листя може знижувати температуру тіла, дезінфікувати та тонізувати. Також листя смородини допомагає вивести зайву рідину з організму. Найкраще продукт підійде для лікування простуди, діареї, проблем із травленням і нирками.

На основі листя смородини можна готувати чимало різних страв. Наприклад, багато господинь обов’язково додають його до консервації – листя робить огірки хрусткими, а помідори соковитими. Крім того, ви можете готувати домашній чай, лимонад і компот із додаванням листя смородини. Особливо кмітливі та оригінальні кулінари додають такий інгредієнт у випічку та десерти.