Знайдіть хоча б одну господиню, якій подобається чистити духовку після приготування жирних страв. Запеклий жир, чорна кіптява, пригорілі краплі – іноді здається, що без години тертя і спеціальної хімії тут не впоратися. Але ні, є спосіб, який перетворює цю клопітку справу на майже безтурботний процес. Все, що вам для цього треба – це сода, оцет, лимонна кислота і трохи терпіння. Новий манікюр залишиться цілим і неушкодженим!
Секрет у тому, щоб не боротися з брудом, а дати йому розчинитися самому. Для цього готуємо просту, але потужну суміш: 100 грамів соди, 100 мл оцту, 80 грамів лимонної кислоти і літр води. Спершу змішуємо сухі інгредієнти, потім додаємо рідину. Важливо робити це в жароміцній посудині, тому тут ідеально підійде стара форма для запікання або глибоке деко.
Тепер головний фокус – ставимо ємність із розчином у холодну духовку, включаємо нагрів до 200 градусів і просто йдемо займатися своїми справами на дві години, поки там усе працює самостійно. Поки ви читаєте книжку або дивитеся серіал, у духовці відбувається справжня магія. Гарячий пар, насичений содою і кислотами, розʼїдає навіть старі шари жиру і кіптяви.
Тепер, як пройшло 2 години, відкриваємо дверцята – і ви будете вражені. Весь бруд став мʼяким. Залишається тільки пройтися мʼякою губкою, змоченою у теплій воді. Але ж дочекайтеся, поки духова шафа вже охолоне. Місцями, де були особливо сильні забруднення, можна трохи потерти, але навіть це не схоже на ту каторгу, якою зазвичай є чистка духовки.
Після такої чистки ваша духовка буде сяяти ще довго. Та й що приємно, запаху хіміїї не буде, як після використання спреїв з магазину. Нічого страшного, якщо під час очищення в домі будуть й діти, бо хімічних випарів не буде. Але краще провітрити кухню, відчинивши вікно. Спробуйте!