Кожна господиня знає, що після приготування смачних й соковитих страв духовка вся в жиру, який дуже складно відтерти, якщо не вимити її одразу після готування. Хімічні спреї дуже довго вивітрюються, потрапляють у щілини і тхнуть хімією ще довго, тож господині рекомендують використовувати народні методи чищення, які справляються не гірше, але не залишають по собі неприємного запаху.
Візьміть глибоку форму чи деко, налийте туди гарячої води і киньте дві чайні ложки лимонної кислоти – це приблизно десять грамів. Форму поставте в холодну духовку на нижню полицю, розігрійте до 200 градусів, вимкніть і лишіть на хвилин сорок, не відчиняючи дверцята. Пар із кислотою проникає в усі закутки, розмʼякшуючи жир і бруд. Після того, як духовка охолоне, треба просто протерти стінки вологою губкою – усе відходить без зайвих зусиль.
Якщо лимонної кислоти не знайшлося під рукою, виручить нашатирний спирт. Не хвилюйтеся, різкий запах швидко вивітрюється. Для свіжих жирних плям треба просто змочити ганчірку кількома краплями, протерти забруднені місця і через хвилин пʼятнадцять змити водою – жир зникає магічним чином.
А от із давнім нагаром треба трохи потерпіти і попрацювати: нашатирем треба натерти усі стінки, зачинити духовку і лишити на ніч. До ранку бруд стає мʼяким, і його легко прибрати вологою ганчіркою без будь-яких засобів. Щоб запах нашатирю вивітрився, стінки ще раз треба протерти водою і залишити дверцята відчиненими на кілька годин.
Ці два засоби чистять духову шафу безпечно, не лишають по собі шкідливих слідів, а сама духовка після них сяє чистотою, готова до нових кулінарних шедеврів. Спробуйте використати ці способи, щоб вони стали вашими улюбленими. Дорогі спреї для чищення поверхонь від жиру більше не знадобляться.