Але багатьом господаркам знайоме неприємне явище: продукти примерзають до стінок, а на поверхні з’являється шар інею, який доводиться зчищати. Виявляється, існує простий і ефективний спосіб уникнути цього – потрібно всього лише поставити в морозилку один контейнер.
Принцип дуже простий. Контейнер із водою або навіть порожній пластиковий контейнер у морозильній камері знижує коливання температури і зменшує утворення конденсату, який і перетворюється на іній. Тобто фактично він працює як «регулятор» вологості та температури всередині морозилки. Досвід багатьох господинь показує, що після такої маніпуляції кількість інею зменшується у 3–4 рази.
Ще одна перевага – продукти перестають примерзати до стінок, часто трапляється так, що пакети з овочами або м’ясом буквально приклеюються до поверхні морозилки. Встановлений контейнер створює своєрідний буфер повітря, і температура розподіляється рівномірніше. Тепер можна легко дістати будь-який пакет, не застосовуючи ножа чи ложки, щоб відокремити його від стінки.
Для досягнення максимального ефекту важливо правильно вибрати контейнер, оптимально підійде пластиковий або скляний, який герметично закривається. Якщо використовуєте пластиковий, обирайте щільний і стійкий до низьких температур, щоб він не тріснув при заморожуванні. Контейнер можна заповнити водою приблизно наполовину – цього достатньо, щоб він виконував «регулюючу» функцію.
Не варто боятися, що контейнер займе занадто багато місця, віддайте перевагу середньому контейнеру і розмістіть його так, щоб він не заважав основним продуктам. Ефект від цього буде відчутний майже відразу – кількість інею зменшиться, а продукти залишаться м’якими та легко доступними.
Ще один маленький лайфхак: якщо морозильна камера стара і інею утворюється більше, ніж зазвичай, можна використовувати два контейнери, але розташовувати їх так, щоб вони не контактували один з одним. Це допоможе рівномірно розподілити холодне повітря і захистити продукти від примерзання.
Завдяки такій простій маніпуляції господині економлять час і нерви, більше не потрібно відтаювати морозильну камеру, витирати іній або обережно віддирати пакети з продуктами. Один контейнер – і проблема практично зникає.
Таким чином, навіть у маленькій побутовій морозильній камері можна досягти максимального комфорту. Простий пластиковий контейнер, правильне розташування та трохи уваги, і продукти зберігатимуться довше, і інею буде в рази менше. Це маленький секрет, який робить життя на кухні значно простішим, а збереження продуктів – більш надійним.