Та часом залишки жиру та крихти пригоряють, утворюючи темний наліт, який важко видалити. Але є простий та ефективний спосіб позбутися нагару за 10 хвилин, використовуючи лише продукти, що завжди під рукою на кухні.
Все, що знадобиться, – це три доступні інгредієнти: сода, оцет та вода, це комбінація, яка працює як природний розчинник, м’яко і безпечнo видаляє навіть застарілий нагар, не пошкоджуючи форму. Для початку потрібно підготувати форму: зніміть залишки крупних крихт, якщо вони є, і трохи зволожте поверхню водою. Далі насипте 2–3 столові ложки соди на дно форми. Сода починає взаємодіяти з жиром і частково його розм’якшує.
Наступний крок – оцет, візьміть приблизно півсклянки оцту і повільно вилийте його на соду. Почнеться шипіння – це хімічна реакція, яка буквально піднімає нагар зі стінок і дна форми. Додайте трохи води, щоб суміш покрила проблемні ділянки, і залиште на 5–10 хвилин.
Після цього залишиться лише легко пройтися по формі губкою або м’якою щіткою. Ви здивуєтеся, наскільки швидко наліт зникає. Навіть старі форми, на яких нагромаджувався пригорілий жир протягом місяців, відновлюють свій первісний вигляд без використання агресивної хімії.
Ще один лайфхак: для особливо стійкого нагару можна повторити процедуру або залишити суміш соди та оцту на форму трохи довше – до 15 хвилин. Важливо не використовувати металеві щітки, щоб не подряпати поверхню. Якщо форма антипригарна, дбайливо працюйте тільки м’якою губкою.
Такий метод корисний не тільки для форм, а й для деків та противнів, він економить час і зусилля, не потребує дорогих засобів і абсолютно безпечний для вашого здоров’я. Більше не доведеться довго терти пригорілий жир або відкладати випічку через брудну форму.
Отже, кілька простих кроків – і форма для випікання знову як нова: насипаємо соду, додаємо оцет, заливаємо водою, чекаємо 10 хвилин і легко відчищаємо губкою. Природний, дешевий і швидкий спосіб повернути чистоту на кухні та знову насолоджуватися випічкою без клопоту.