Якщо ви втомилися вже від їдких запахів хімії на кухні, можливо, варто переглянути свій підхід до чистоти. Ще якось можна стерпіти хімозні спреї, якщо мова йдеться про плиту чи фасади, але ж коли ми говоримо про посуд, то тут хімія зовсім недоречна. Ні дорослим, ні дітям така “добавка” в їжі не стане корисною. А вимити все на 100% не завжди вдається, бо десь та залишиться трохи миючого засобу.
Натомість господині, які відмовилися від хімії, кажуть, що з нагаром та жиром на сковорідках й каструлях чудово справляється лимонна кислота. Секрет успіху цього методу криється в простій хімічній реакції, яку підсилює висока температура. Для того, щоб очистити середню каструльку, вам потрібно налити в неї приблизно два літри води – так, щоб рідина повністю перекрила всі проблемні ділянки з нагаром.
Потім у воду треба засипати чотири столові ложки порошку лимонної кислоти. Не варто шкодувати, бо саме така концентрація дозволяє розчину пробитися крізь щільні шари нагару. Коли суміш готова, каструлю треба поставити на вогонь і довести до кипіння. Тепер нехай кипить хвилин 10-15. Після цього дайте воді охолонути і можете почати мити посудину. Нагар відходитиме пластами.
Якщо нагар та жир не всередині каструлі, а зовні, то ви спокійно можете залити такий самий розчин у більшу каструлю чи металевий таз і поставити туди брудну посудину. Таким чином весь бруд почне розʼїдатися, а змити ви його зможете звичайною губкою й засобом для миття посуду, щоб прибрати залишки.
Лимонна кислота безпечна, доступна в кожному магазині за копійки й працює безвідмовно раз у раз. Повернути старим каструлям вигляд “як з вітрини” набагато простіше, ніж хтось міг би собі уявити. Бажаємо успіхів у боротьбі з брудом!