Сьогодні в багатьох регіонах України діють стабілізаційні відключення. І поки в одних будинках електрики немає лише по 4 години на добу, в інших світло може бути відсутнє по 16, а то й 20 годин. Багато господинь скаржаться, що холодильник починає “підтікати”, оскільки через тривалий простій він розмерзається, і вода стікає просто на підлогу. Проте є один простий лайфхак, як зберегти холод у камері якомога довше.
Як зберегти холод у холодильній камері довше
Для цього потрібно зробити дуже міцний розчин солі — чим солоніша буде вода, тим краще. Також знадобляться порожні пластикові пляшки (найкраще дволітрові). Загалом варто підготувати 4-6 пляшок, залежно від того, скільки вільного місця є у вашій морозилці.
На 2 літри води беруть близько 10 столових ложок солі. Щоб вона швидше розчинилася, змішайте її спочатку в невеликій кількості гарячої води, а потім розбавте холодною та розлийтепо пляшках.
Ці пляшки потрібно повністю заморозити в морозильній камері. Коли ви знаєте, що світла не буде довго, перекладіть дві пляшки безпосередньо в холодильне відділення — одну на верхню полицю, іншу на нижню. Вони будуть поступово віддавати холод, підтримуючи низьку температуру всередині, завдяки чому камера не почне розмерзатися завчасно.
Солона вода залишається замороженою набагато довше, ніж звичайна. Це пояснюється тим, що сіль знижує температуру замерзання води, і такий “акумулятор холоду” під час танення поглинає значно більше тепла з навколишнього середовища.
До речі, поки надворі тримається мінусова температура, не забувайте про балкон. Якщо холодильник не встигає набрати потрібний холод між відключеннями, продукти, що швидко псуються, варто тимчасово виносити на вулицю або неопалювану лоджію. Це вбереже ваші запаси, поки холодильник не працює.