Всі господині стикались з тим, що треба готувати вечерю, а ножі тупі. І чоловік, як спеціально, не вдома, тому наточити їх не може. Не поспішайте нервувати та панікувати, адже у вас вдома точно є те, що врятує ситуацію. Ви самостійно зможете зробити ваші ножі гострими, як лезо бритви!
Можливо, ви навіть не здогадувалися, але звичайна керамічна чашка може стати чудовою альтернативою точилці. Для цього вона має бути без глянцевого покриття внизу. Поставте чашку догори дном на стіл. Тримайте ніж під кутом приблизно 20 градусів до основи чашки і проводьте лезом по її краю від початку до кінця. Повторіть цей рух кілька разів з обох боків леза. Вуаля, ваш ніж готовий.
Не знайшли підходящу чашку? В нагоді стануть кухонні, або канцелярські ножиці. Розкрийте їх і тримайте під кутом 20 градусів до леза ножа. Проводьте ножем по лезу ножиць, починаючи від основи і рухаючись до вістря, підтримуючи однаковий кут нахилу. Повторіть маніпуляцію кілька разів, доки ніж не стане гострішим. Переверніть ніж і заточіть другий бік так само. Все готово!
Ну якщо і ножиці не знайшлися – не біда. Скляні банки також чудово впораються із задачею. Важливо, щоб у них був товстий і рівний край. Процес точіння схожий на метод з керамічною чашкою. Тримайте ніж під кутом до краю банки і проводьте лезом уздовж цього краю, не забуваючи обробляти обидві сторони леза. Перевіряйте ніж на гостроту в процесі, щоб отримати необхідний вам результат.
Не все так складно, як здавалось, згодні? Використання підручних засобів для заточування ножів давно користуються популярністю серед деяких господинь. Проте не всі знають ці секрети. Тепер ви маєте можливість наточити ножі в будь який час, коли цього потребуєте. Користуйтеся на здоров’я!