Емальований посуд з часом втрачає свій первісний вигляд, покриваючись жовтизною, темними плямами чи слідами накипу. Це не тільки виглядає неестетично, але й може впливати на якість приготування їжі. На щастя, повернути білизну емальованим каструлям і мискам цілком можливо за допомогою простих підручних засобів, які є на кожній кухні.
Якщо посуд потьмянів або з’явилися сліди жовтизни, можна скористатися розчином на основі соди. Для цього достатньо насипати трохи харчової соди на вологу губку і ретельно потерти забруднені місця. Якщо плями в’їлися глибше, краще заповнити каструлю теплою водою, додати кілька ложок соди, довести до кипіння і залишити на деякий час. Після цього потрібно просто змити залишки розчину і промити посуд.
Якщо всередині каструлі залишилися темні сліди або накип, допоможе лимонна кислота. Вона добре розчиняє вапняний наліт і пригорілі залишки їжі. Для цього потрібно насипати невелику кількість кислоти у воду, довести до кипіння та залишити охолонути. Після такої процедури поверхня стане світлішою, а запах залишиться свіжим.
Ще один ефективний спосіб – використання перекису водню. Його можна додати у воду, якою обробляється посуд, або змочити тканину і протерти проблемні ділянки. Це допомагає позбутися навіть старих плям.
Щоб емальований посуд залишався чистим довше, після кожного використання його потрібно ретельно мити м’якими мийними засобами, уникаючи жорстких губок, які можуть пошкодити покриття. А періодичне освітлення натуральними засобами допоможе зберегти посуд у відмінному стані на довгі роки.