Великодні яйця, пофарбовані у лушпинні цибулі – це давній і перевірений роками метод натурального фарбування, який дарує гарні відтінки від золотистого до темно-коричневого. Щоб зробити візерунки у вигляді листочків та квітів, можна використовувати звичайні рослини, які легко знайдуться в кожному будинку або на вулиці. Неодмінно спробуйте цей спосіб – і здивуйте своїх рідних яскравими узорами на святкових яйцях!
Інгредієнти:
- 10 шт. курячих яєць;
- 2 великі жмені цибулевого лушпиння (бажано червоного та золотистого);
- 1,5 л води;
- 1 ст. ложка солі;
- 2 ст. ложки 9%-го оцту;
- 1 ч. ложка рослинної олії (для блиску);
- свіже листя петрушки, кропу, конюшини або інших рослин;
- 10 невеличких шматочків капронової панчохи або марлі;
- нитки або резинки.
Крок 1. Готуємо цибулеве лушпиння:
Збираємо лушпиння від цибулі – чим більше шарів, тим більш насиченим буде колір. Промиваємо лушпиння холодною водою, щоб прибрати пил. Кладемо його в каструлю, заливаємо водою і доводимо до кипіння. Варимо 15-20 хвилин на слабкому вогні, потім даємо настоятись ще 10 хвилин.
Крок 2. Готуємо яйця та рослини:
Ретельно миємо яйця у теплій воді з содою, щоб фарба лягала рівномірно. Листя й квіти промиваємо та просушуємо. Змочуємо поверхню яйця водою, прикладаємо листочок і акуратно притискаємо. Обгортаємо яйце капроновою тканиною або марлею, щільно фіксуємо ниткою чи резинкою.
Крок 3. Фарбуємо яйця:
У відвар з цибулевого лушпиння додаємо сіль та оцет, перемішуємо. Опускаємо підготовлені яйця в каструлю, доводимо до кипіння. Варимо на слабкому вогні 10 хвилин. Залишаємо яйця в настої ще на 30 хвилин для більш насиченого кольору. Дістаємо, знімаємо тканину й листя, промиваємо у прохолодній воді.
Крок 4. Завершальний штрих:
Висушуємо яйця та змащуємо їх рослинною олією для блиску. Поліруємо м’якою тканиною, щоб підкреслити візерунок.
Корисні поради:
По-перше, для більш насиченого кольору необхідно використовувати лушпиння червоної цибулі.
По-друге, можна також додати натуральні барвники: куркуму – для золотистого відтінку, буряковий сік – для рожевого.
По-третє, щоб візерунок був чіткішим, рекомендується дуже добре притискати листя до поверхні яйця.