Коли ми щось готуємо і в рецепті вказана кількість певного продукту у грамах, але у вас немає під рукою вагів або мірної склянки, можна виміряти граматуру продуктів за допомогою чайної або столової ложки, а також звичайної склянки.
Редакція сайту Добрі новини допоможе вам розібратися, як відміряти певну кількість продуктів столовими приборами. Існує декілька різних видів ложок: звичайна чайна ложка, нечубна та чубна столова та чайна ложка. Що стосується звичайної столової ложки, то вона вміщує в себе 10 грамів солі, в чубній ложці – 15 грамів, а нечубній – приблизно 7-8 грамів солі.
Що стосується склянки, стандартна склянка – 250 мл. В таких склянках в середньому вміщується 160 грамів борошна. Для того, щоб переконатися в цьому, візьміть борошно, пересипте його до склянки і вдарте дном склянки по столу – зайве повітря вийде і ви отримаєте рівно 160 грамів борошна.
Якщо відміряєте граматуру столовими ложками, то нечубна столова ложка містить лише 10 грамів борошна без гірки. Якщо ж взяти велику ложку з гіркою, то може бути 20-25 грамів борошна. Звісно, якщо дуже постаратись, то можна й 50 грамів можна набрати, але таким чином ви ризикуєте розсипати все борошно по столу, підлозі та інших поверхнях.
Звісно, набагато краще придбати мірний стаканчик або кухонні ваги. На маленькі кухонні ваги можна ставити тарілочку або склянку та відміряти відповідний продукт. Таким чином, ви зможете правильно відміряти потрібну кількість продукту для приготування страви і не будете перейматися за їхню якість.