Одвічне питання – які овочі можна висаджувати поруч, а які культури між собою точно не товаришують. Від сусідів по грядці часом дуже залежить обсяг та безпосередня якість майбутнього врожаю. Якщо правильно підібрати варіанти городніх культур для спільного висаджування, рослини виростуть здоровішими та міцнішими – це перевірено досвідом та роками.
Які овочі не можна садити поруч із помідорами
Всі ми звикли смакувати легким літнім салатом із помідорів та огірків, заправлених домашньою олією. Попри поширеність такої закуски, на городі ці “друзі” не уживаються поруч. Якщо ви не хочете загубити весь врожай і помідорів, і огірків, не слід розміщувати їх поруч. Річ у тім, що зелена культура полюбляє вологість, а ось червоний овоч терпіти не може багато води й починає гнити через її надлишок.
Крім того, досвідчені городники категорично не радять висаджувати поруч із томатами капусту – ні цвітну, ні броколі, ні кольрабі. Не слід розміщувати по сусідству від помідорів і кріп чи, наприклад, фенхель. Ба більше, остання трава має властивість сповільнювати процес росту томатів.
Закликають городники пам’ятати й про інше головне правило – не висаджувати помідори поріч з іншими представниками його ж сімейства пасльонових. Не розміщуйте томати та картоплю, перець чи, наприклад, баклажан поруч, оскільки у цих культур загальні захворювання та шкідники.
Натомість ви можете “поселити” поруч із томатами чимало інших культур, які допоможуть яскравому червоному овочу рости апетитним і здоровим. Наприклад, бобові, квасоля або безпосередньо боби, збагачують ґрунт та покращують його структуру.
Непоганим рішенням буде посадити поруч із помідорами деякі пряні трави: оточіть культуру чебрецем, шавлією, м’ятою чи базиліком. Як ви могли здогадатись, такі “сусіди” відлякують від томатів різних комах і шкідників, які можуть серйозно зашкодити культурі. До речі, звичайна кропива та огіркова трава (бораго) відлякують ґрунтових шкідників, продовжують термін зберігання плодів і навіть здатні покращувати якість томатного соку.