Неможливо уявити свій раціон без смачної та корисної зелені, яка не лише служить нам прикрасою до кожної страви. Але й володіє відмінними смаковими властивостями, які неможливо замінити нічим іншим. Кріп – це універсальний продукт, який зробить будь-яку страву насиченішою та ароматнішою, ніж вона є.
Звісно, перед тим, як додавати кріп до всіх улюблених страв, його потрібно виростити, а зробити це не дуже складно. Деякі господині знають відмінний спосіб, як виростити кріп пухнастим, а головне – ароматним. Редакція сайту Добрі новини відшукала для вас один дієвий метод вирощування та догляду за зеленню.
Для початку, потрібно добре розібратися із сортами кропу. Є ранні, середні та пізні сорти. З раннього сорту ви не отримаєте велику кількість кропу і його неможливо буде віддавати на продаж, але вам вистачить його для приготування своїх страв. Що стосується середнього сорту – тут все трішки краще. Такі сорти можуть добре вродити, але найкращим та найврожайнішим варіантом залишаються пізні сорти. Саме вони дають нам розкішну, пухнасту та ароматну зелень, від якої навіть голова йде обертом.
В липні ідеальними днями для посадки кропу вважають середину та кінець місяця. В ці дні потрібно добре підготувати землю для посіву і памʼятати про головне: не можна сіяти кріп там, де минулого року відбувався посів моркви, петрушки і пастернаку. Це погано впливає на майбутній врожай, тому краще змінити землю. Така маленька хитрість точно забезпечить вас ідеальним врожаєм кропу на декілька місяців вперед.
Все, що залишається робити далі – слідкувати за рівнем вологості землі. Не можна допускати посухи або надмірного зволоження ґрунту і ви побачите, як пухнаті кущі кропу виростуть прямо на ваших очах.