Вирощуванням капусти займаються дуже багато дачників. Це одна з найулюбленіших овочевих культур через те, що вона супер проста у вирощуванні та користь від цих плодів дуже велика. Білокачанна капуста багата на поживні елементи та вітаміни, які дуже потрібні для організму людини. Звісно, все залежить від сорту капусти – цвітна капуста значно корисніша, але білокачанна капуста не відстає за кількістю вітамінів.
Дуже популярною практикою для розсади капусти є покупка вже готової капусти, яку садять у ділянку, але в такому випадку є дуже великий ризик захворювання плодів, тому що ми не можемо знати, з якого насіння вона вирощена і яким чином відбувалася обробка цих плодів. Якщо ж починати вирощувати капусту з нуля – це дуже складний та клопіткий процес, але він того вартий.
Для початку, розберемося, які сорти капусти найкраще обирати для посіву. Досвідчені дачники виділяють три сорти капусти: Фора ф1, Етма ф1 та Червнева. Перший сорт – це гібрид, який знаходиться на першому місці серед фермерів. Капуста виростає дуже великою, має гарну структуру та не надто великий внутрішній качан. У Фори дуже ніжний смак і плоди не розтріскуються в полі.
Що стосується Етми – цей сорт дає перший врожай за 45-50 днів. Такий сорт краще висаджувати у теплиці. Качани круглі, мають світлий колір і досягають ваги до півтора кілограма, а Червневий сорт має вагу від 2 кілограмів і підходить для вирощування в теплиці та на городі. Червневий сорт стійкий до заморозків і захворювань.
Найголовнішим моментом, який забезпечить хороший врожай є ґрунт. Його потрібно як слід підготувати, розпушити та підлити та все, більше з ним не потрібно нічого робити до тих пір, поки не зʼявляються перші сходи. Наступний час потрібно слідкувати за рівнем вологості та тоді вам точно вдасться виростити ідеальну капусту.