Вибір найкращого сорту кабачків для посіву залежить від ваших особистих вимог та вподобань. Частенько це буває дуже непросто, але редакція сайту Добрі новини подбала про це і підготувала для вас підбірку найкращих сортів кабачків за різними видами.
- Сорт зеленого кольору: Зелені кабачки є дуже популярними і мають багато сортів. Наприклад, “Black Beauty” є одним з найбільш відомих сортів зелених кабачків. Вони мають гарний смак та текстуру.
- Сорт жовтого кольору: Кабачки жовтого кольору мають менше вологи, що дозволяє їм краще витримувати обробку та готування. Сорт “Golden Delight” є популярним представником жовтих кабачків.
- Міні-кабачки: Ці кабачки мають менший розмір та ідеально підходять для вирощування на підвіконні або в горщиках. Сорт “Eight Ball” має округлу форму та відмінний смак.
- Сорт для начинок: Деякі сорти кабачків ідеально підходять для начинок. Наприклад, сорт “Tondo di Piacenza” має циліндричну форму і чудовий смак.
- Сорти для гарбузової спагетті: Якщо ви шукаєте альтернативу спагетті з пшеничного борошна, спробуйте вирощувати сорти кабачків, які після приготування розділяються на нитки, схожі на спагетті. Сорт “Spaghetti Squash” є популярним варіантом.
- Сорти для кабачків-цуккіні: Ці сорти мають ніжну шкірку та м’яку текстуру. “Costata Romanesco” є одним з варіантів для цього типу кабачків.
Перед вибором сорту кабачків важливо враховувати ваші особисті уподобання, вимоги щодо смаку, розміру плодів, призначення та умов вирощування (на городі, в контейнерах, під плівкою тощо). Також слід звернути увагу на рекомендації виробника щодо вирощування конкретного сорту у вашому регіоні.