Рання осінь — час збирати моркву. Проте перед тим, як розпочати збір цих коренеплодів, важливо дізнатися, як правильно визначити момент її дозрівання. Досвідчений фермер недавно поділився цінними порадами, щоб допомогти вам збирати моркву у потрібний момент.

Однією з ключових ознак готовності моркви до збору є стан її листя. Якщо нижнє та середнє листя починає жовтіти та виглядає злегка в’ялив, це може свідчити про те, що коренеплоди дозріли і готові до збору. Ця ознака є важливою, оскільки бадилля, яке змінило колір, вказує на припинення фотосинтезу і накопичення поживних речовин в коренях.

Ще однією важливою ознакою є стан кореневої системи. Готова до збору морква має мати коріння білого кольору, що свідчить про її зрілість. Біле коріння говорить про те, що овочі готові до витягування з грядки. Лайфхак: при сухій погоді зверніть увагу на грядки. Стиглі плоди трохи можуть виступати нагору з-під землі. Фермери також рекомендують витягати моркву обережно, використовуючи невеличку лопатку.

Звертаючи увагу на ці ключові ознаки, ви зможете зібрати врожай моркви в оптимальний момент, гарантуючи найкращу якість та смак цієї корисної овочевої культури.

Після збирання овочів, їх бажано перебрати, адже серед коренеплодів можуть лишатися недостиглі або погано розвинені.

Що потрібно брати до уваги після збору врожаю?

Розмір коренеплоду: Головна ознака готовності моркви до збору – це її розмір. Зазвичай, морква досягає приблизно 1,5-2 см в діаметрі. Проте ця величина може коливатися в залежності від сорту. Важливо враховувати рекомендації виробника щодо розміру.

Забарвлення коренеплодів: Зріла морква має насичений колір і рівномірне забарвлення. Вона повинна мати характерний оранжевий або жовтий колір, без плям або пожовтіння.