Збирання насіння огірків – це важливий процес, який дозволяє вам вирощувати наступний врожай огірків з власного матеріалу. Редакція сайту Добрі новини підготувала для вас детальну інструкцію, як правильно збирати насіння з грядки.
Обирайте відповідні рослини. Вибирайте найкращі огірки для збирання насіння. Оберіть огірки, які дозрівають раніше і мають відмінну форму та якість. Переконайтеся, що вони здорові та не мають ознак захворювань чи паразитів.
Дозрівання на рослині. Залиште обрані огірки на рослині до повного дозрівання. Вони повинні стати зрілими і жовтими, а плідна шкірка має стати жорсткою. Після того, як огірки дозріють, відріжте їх від рослини, залишаючи при цьому невеликий шматок стебла. Потім наріжте огірки поперек на частини та видаліть насіння ложкою чи ножем. Розташуйте насіння разом із пульпою у мисці.
Насіння огірків має бути відокремлене від пульпи шляхом ферментації. Покрийте миску з насінням і пульпою марлею або сіткою, щоб запобігти доступу комахам. Залийте теплою водою і залиште на 2-3 дні при температурі близько 70-80°F (21-27°C). Протягом цього часу пульпа розкладається, а насіння відокремлюється.
Після ферментації промийте насіння під холодною водою, докладно очистивши від залишків пульпи. Покладіть насіння на папірну рушник або фільтруючий папір і дайте їм повністю висохнути протягом кількох днів. Вони повинні стати твердими і не клеїтися разом. Зберігайте сухе насіння в паперових або бавовняних пакетиках у прохолодному і сухому місці до весни, коли ви зможете висадити їх для наступного врожаю.
Збирання насіння огірків вимагає терпіння і деяких навичок, але це вартий труд. Це дозволить вам економити гроші на насінні та вирощувати рослини, які вже пристосовані до ваших кліматичних умов.