Перше правило зберігання волоських горіхів полягає в тому, щоб зберігати їх в сухому і прохолодному місці. Оптимальна температура для зберігання горіхів – від 0°C до 4°C. Тому вони найкраще зберігаються у холодильнику чи на балконі. Якщо у вас немає можливості зберігати їх у холодильнику, обирайте прохолодне та сухе місце, подалі від сонячного проміння та джерел тепла.
Герметичні контейнери
Для зберігання волоських горіхів найкраще використовувати герметичні контейнери або пластикові пакети з замком-блискавкою. Важливо, щоб контейнер був повністю герметичним, щоб уникнути доступу повітря та вологи до горіхів, оскільки це може спричинити їхню окислення та псування.
Не зберігати поруч із запахами
Волоські горіхи можуть вбирати запахи з навколишнього середовища, тому не зберігайте їх поруч з продуктами, які мають виражений запах, такими як цибуля чи часник. Краще зберігайте їх у окремому контейнері або упаковці.
Регулярна перевірка стану
Не забувайте періодично перевіряти горіхи на предмет ознак псування, таких як неприємний запах, гіркий смак чи наявність плісняви. Якщо ви помітили будь-які такі ознаки, викиньте горіхи, оскільки вони можуть бути небезпечними для здоров’я.
Зберігання волоських горіхів вірно та дбайливо допоможе зберегти їхню свіжість та смак на тривалий час. Враховуючи ці поради, ви зможете насолоджуватися цими корисними горіхами як закускою, додатком до страв або складовою частиною ваших улюблених рецептів.