Кожен із наведених нижче сортів яблунь має свої унікальні особливості та одну спільну: незважаючи на те, що ці сорти були виведені іноземними селекціонерами, вони прижилися на українських теренах, дають чудові показники плодоношення та, зокрема, тому мають популярність серед вітчизняних дачників.
Голден Делішес
Одним із найвідоміших й найпопулярніших сортів яблук є Голден Делішес, виведений у США. Цей сорт яблунь не боїться морозів, має пізній термін дозрівання, а кожне дерево цього сорту щорік приносить багатий врожай.
Основні характеристики плодів:
- Зовнішній вигляд: Яблука Голден Делішес мають яскравий жовтий колір і характерну форму з округлими плечима. Середня вага одного плода 150 грамів, але часто досягає 220 грамів.
- Смак і текстура: Вони славляться солодкою, соковитою м’якоттю і хрусткою текстурою. Саме про них можна сказати: це ідеальне поєднання солодкості та кислинки.
- Використання: Голден Делішес часто вживають у свіжому вигляді, а також для приготування соку і пирогів.
- Зберігання: Яблука цього сорту ідеально підходять для тривалого зберігання, оскільки тривалий період можуть зберігати свої властивості, довго зберігаються і не втрачають своїх якостей.
Фуджі
Фуджі – сорт яблук, виведений у Японії, відноситься до морозостійких. Починає давати активно плоди вже на 3 рік. Період дозрівання пізній, але має високу врожайність – до 200 кілограмів з одного дерева.
Характеристики плодів:
- Зовнішній вигляд: Яблука Фуджі мають яскраве червоне забарвлення на жовтому фоні. Форма плодів – кругла та можуть бути середніх або великих розмірів, в середньому вагою 200 грамів.
- Смак і текстура: Фуджі має солодкий й освіжаючий смак, при цьому м’якоть міцна та хрумка.
- Використання: Цей сорт часто вибирають для вживання у свіжому вигляді, а також для салатів та закусок.
- Зберігання: Фуджі зазвичай довго зберігають свою свіжість та смак, тому можна сміло робити заготівки фруктів на зиму.
Ред Джонапрінц
Ред Джонапрінц – сорт яблук, що походить із Нідерландів. Крім відмінного врожаю, перевага цього сорту в тому, що фрукти можна зберігати тривалий термін: при кімнатній температурі до січня, у холодильнику – до квітня.
Особливості плодів:
- Зовнішній вигляд: Яблука Ред Джонапринц мають насичений червоний колір та характерну форму з невеликою конусною виїмкою.
- Смак та текстура: Цей сорт славиться збалансованим смаком, що поєднує солодощі та кислинку. М’якоть соковита та ніжна.
- Використання: Ред Джонапрінц відмінно підходить для приготування пюре, желе та навіть соку для дітей.
- Зберігання: Ці яблука довго зберігають свою свіжість завдяки міцній шкірці.