Теплиці забезпечують стабільні умови середньої температури, вологості та захисту від негативних погодних умов, таких як заморозки або зливи, що створює ідеальне середовище для росту перцю. В теплицях легше контролювати рівень вологості ґрунту і забезпечити регулярний полив, що дозволяє підтримувати оптимальні умови для росту та розвитку рослин.
Теплиці допомагають убезпечити рослини від шкідливих комах та хвороб, так як вони можуть бути закриті або мають системи захисту, такі як сітки проти комах. У теплицях можна розпочати вирощування перцю раніше весною і закінчити пізньою осінню, що дозволяє отримати більш тривалий сезон збору врожаю.
Найкращі сорти перців для вирощування в теплиці
- Болгарський перець (Capsicum annuum ‘California Wonder’): Цей сорт має великі, м’ясисті плоди, які чудово підходять для свіжого споживання або консервації. Він добре росте в теплиці і дарує високий врожай.
- Перець чілі (Capsicum annuum ‘Jalapeno’): Цей сорт перцю відомий своїм гострим смаком і використовується в багатьох стравах. Він також добре росте в теплиці і дає великі урожаї.
- Перець чуїтка (Capsicum annuum ‘Hungarian Wax’): Цей сорт перцю має ніжний смак і тонку стінку, що робить його ідеальним для консервування або смаження. Він також вирощується добре в теплиці.
- Перець кубинський (Capsicum annuum ‘Cubanelle’): Цей сорт перцю має солодку смак і тонкостінні плоди, які добре підходять для приготування страв або консервації. Він дуже популярний серед вирощувачів в теплиці.
- Перець чілі (Capsicum annuum ‘Serrano’): Цей сорт перцю має гострий смак і тонкостінні плоди, які ідеально підходять для приготування сальси або гострих соусів. Він також вирощується добре в теплиці і дає великі врожаї.
Ці сорти перцю є популярними серед вирощувачів та добре пристосовані до вирощування в теплиці. Обирайте той, який найбільше відповідає вашим смаковим уподобанням та вимогам вирощування.