Вирощування петрушки не є дуже складним процесом, але вона має свої вимоги, які потрібно враховувати для успішного вирощування. Петрушка потребує достатньої кількості світла для нормального росту, тому вона краще росте на сонячному місці або у легкій тіні. Вона виростає краще в родючому, дренованому грунті з нейтральним або слабо кислотним рівнем pH. Петрушка потребує регулярного поливу, особливо в періоди сухості. Важливо уникати пересушування грунту або надмірного зволоження. Вона може бути схильною до впливу деяких шкідників та хвороб, тому важливо слідкувати за станом рослин і вчасно приймати заходи для їхнього захисту.
Посів петрушки у відкритий ґрунт – це простий процес, але деякі кроки можуть допомогти забезпечити успішний ріст і розвиток рослин. Виберіть добре освітлене місце для посадки, де петрушка матиме доступ до сонячних променів протягом більшої частини дня. Розпуште грунт на глибину приблизно 15-20 см і додайте компост або органічне добриво для покращення родючості і структури грунту. Посійте насіння петрушки в грунт на глибину близько 0,5-1 см і розмістіть їх на відстані приблизно 15-20 см одне від одного.
Посипте насіння тонким шаром грунту і злегка притисніть, щоб добре прилягло до ґрунту. Полийте посаджену петрушку помірною кількістю води, щоб забезпечити вологість для проростання насіння. Регулярно поливайте петрушку, особливо в періоди сухості. Також видаліть бур’яни та захистіть рослини від шкідників, якщо це необхідно. Після виростання справжніх листків розріджуйте рослини, залишаючи їх на відстані 20-25 см одна від одної.
Петрушка зазвичай виростає протягом 2-3 тижнів після посіву, залежно від умов зростання і сорту. Пам’ятайте, що петрушка може виростати краще в прохолодному кліматі, тому у теплих регіонах краще садити її восени або ранньою весною.