Весна асоціюється з початком нового етапу – все навколо ніби прокидається після довгого сну, рослини починають рости, а квіти знову цвітуть. Запах свіжої зелені – обов’язкова складова будь-яких весняних салатів. Втім, найприємніше, коли петрушку чи кріп ви зірвали зі свого городу. Розповідаємо, як правильно сіяти петрушку, аби вона швидко та щедро вродила. Ці поради назавжди змінять смак ваших салатів.
Як правильно сіяти петрушку
Звісно, для початку потрібно обрати ділянку, на якій буде рости ваша петрушка. Якщо у вас чималенький город, зробити це буде доволі важко. У такому разі орієнтуйтесь на наступні характеристики – грядка, де ви збираєтесь поселити зелень, повинна бути захищена від протягів та мати середній рівень освітленості. Найкращі попередники для петрушки – огірки, рання капусти або ж бульба. Не варто садити петрушку туди, де раніше росли кріп, кмин або морква.
Коли грядку для петрушки обрано, можна братись до посіву. На 1 квадратний метр буде достатньо пів грама насіння. Злегка прикопайте їх на глибину до 2 сантиметрів, а відстань між борознами краще витримати у 12 сантиметрів. Коли ви занурили насіння в ґрунт, його треба злегка полити та зверху присипати невеликим шаром землі. Не забувайте поливати зелень зранку та ввечері – тоді вона виросте соковитою та запашною. Так само не дозволяйте бур’яну панувати на грядці, він знищить рослину.
За словами досвідчених експертів, петрушку потрібно підгодувати двічі за сезон. Вам потрібно внести 50 грамів селітри на 10 квадратних метрів грядки. Ви також можете використати фосфорно-калійне добриво у такій самій пропорції.