Після тривалих досліджень науковців неможливо заперечувати користь часнику. Втім, ранньою весною має популярність не тільки безпосередньо плоди, але й молоде листя та стрілки. Їх додають у салати та використовують у процесі приготування різноманітних страв. Для того, аби навіть ці компоненти були смачними та насиченими, потрібно правильно доглядати за культурою.
Підкормка для часнику
Попри поширену думку про те, що насправді часнику не потрібне добриво, а рости він може “автономно” та без втручання людини, цього недостатньо для дійсно щедрого врожаю. Вам потрібно вчасно вносити підкормки та приділяти особливу увагу ділянці, на якій росте часник, аби в результаті отримати дійсно соковитий та особливий врожай. Найкращими варіантами підкормки для цієї рослини досвідчені городники вважають натуральні добрива.
Найпопулярнішим засобом для підкормки часнику навесні городники вважають золу. Такий простий, але водночас дієвий метод допомагає збільшити головки часнику, покращити його смакові якості та захистити від шкідників і небажаних захворювань. Золу потрібно залити невеликою кількістю окропу, а потім – почекати до повного охолодження. Наступним кроком добриво треба розбавити – 300 грамів золи на 10 літрів води.
Отриманим добривом потрібно добре полити грядку з часником, не оминаючи ні однієї рослини. Крім такого способу використання золи, ви також можете її просто розсипати по ділянці, на якій росте часник. Втім, із таким способом потрібно бути особливо уважними, адже ґрунт може змінити рівень pH, що погано вплине на врожай.