Так, яйця теж мають термін придатності. Це вказує на той час, протягом якого яйця залишаються свіжими і безпечними для споживання. Термін придатності зазвичай вказується на упаковці яєць та залежить від дати упаковки.
Зазвичай термін придатності яєць становить приблизно 4-6 тижнів з моменту упаковки. Проте, навіть після закінчення терміну придатності, яйця можуть залишатися безпечними для споживання протягом деякого часу, особливо якщо їх зберігати в холодильнику. Однак, якщо яйця мають неприродний запах, виглядають погано або мають тріщини в оболонці, їх варто утилізувати, навіть якщо термін придатності ще не минув.
Перевірити яйця на термін придатності досить просто. Більшість яєць мають нанесену на оболонку дату упаковки. Це дата, коли яйця були завантажені в упаковку. Термін придатності зазвичай 4-6 тижнів з дати упаковки, але це може варіюватися в залежності від країни та виробника. Цей метод полягає в тому, щоб опустити яйце в воду. Свіже яйце буде тонути на дні, але якщо воно старе, воно буде плавати або стояти вертикально з одним кінцем вгорі. Це через те, що старі яйця втрачають вологу через пори оболонки, що збільшує його плавучість.
Свіже яйце має практично не має запаху. Якщо яйце нещодавно стало поганим, ви можете помітити неприємний запах, особливо, якщо ви розіб’єте його. Якщо оболонка яйця має тріщини або плями, це може бути ознакою, що воно погане. Якщо білок або жовток виглядає захаращеним або має несправний вигляд, це може свідчити про те, що яйце погане.
Ці методи можуть допомогти вам перевірити, чи яйця ще придатні для вживання. Не забудьте також зберігати яйця у холодильнику, щоб збільшити їх термін придатності.