Щоб допомогти вам у виборі, ось декілька факторів, які слід взяти до уваги:
- Колір ягід: Чорна, червона або біла смородина – кожен різновид має свій унікальний смак та аромат. Чорна смородина відома своїм насиченим смаком та високим вмістом вітаміну C, червона – солодша та ароматна, а біла – кислувата та освіжаюча.
- Розмір ягід: Деякі сорти смородини мають дрібні ягоди, інші – великі та соковиті.
- Врожайність: Різні сорти смородини дають різну кількість плодів.
- Стійкість до хвороб та шкідників: Деякі сорти смородини більш стійкі до хвороб та шкідників, ніж інші.
- Термін дозрівання: Ранні сорти смородини дозрівають наприкінці червня, середні – на початку липня, а пізні – у липні-серпні.
- Умови вирощування: Деякі сорти смородини краще ростуть на сонці, інші – в півтіні.
Ось кілька популярних сортів смородини, які можуть вас зацікавити!
Чорна смородина
“Чорна перлина”: цей сорт відомий своїми великими, соковитими та ароматними ягодами. Він стійкий до хвороб та шкідників.
“Бен Лорд”: цей сорт має солодкі та ароматні ягоди, які добре підходять для вживання в свіжому вигляді та для приготування варення. Він стійкий до хвороб.
“Ядвіга”: цей сорт має великі, соковиті та кислуваті ягоди, які добре підходять для приготування варення та компотів.
Червона смородина
“Роза”: цей сорт має солодкі та ароматні ягоди, які добре підходять для вживання в свіжому вигляді та для приготування варення. Він стійкий до хвороб.
“Голландська червона”: сорт має великі, соковиті та кислуваті ягоди, які добре підходять для приготування варення та компотів.
Біла смородина
“Снігова королева”: Цей сорт має великі, соковиті та ароматні ягоди, які добре підходять для вживання в свіжому вигляді та для приготування варення. Він стійкий до хвороб.