Ви точно бачили, як з часом пухнастий та доглянутий кріп починає випускати парасольки? Вони дійсно можуть бути помічними, адже щонайменше без них не обійтися у консервації. Ці суцвіття створені для того, аби зелень могла розмножуватися, але коли вони виростають, основна маса городини вже стає не такою смачною та придатною для страв.
Як виростити смачний кріп без парасольок?
Все починається з правильного підготовки посівного матеріалу. Обережно розкладіть насіння кропу в марлю і замочіть у теплій воді (температура має становити не менше 40 градусів) на три доби. Така підготовка допоможе насінню швидше прорости та уникнути утворення парасольок. Варто зауважити, що воду для змочування тканини потрібно міняти 2-3 рази на день, аби не розвивалися патогенні мікроорганізми.
Далі злийте рідину та пророщуйте насіння у темному сухому, але теплому приміщенні. Цей процес займе близько 5 діб.
Коли ви побачите, що кріп прокльовується, висаджуємо його у лунки діаметром близько 10 см обов’язково купками, не розділяючи їх. Якщо порушити це правило, кущі будуть рідкими та витягнуться вгору, утворивши парасольки. Після посіву ямки закопують і рясно поливають водою.
Ще одна важлива деталь — регулярний догляд за рослинами. Кропу потрібен достатній полив, але не слід допустити застою води. Поливати потрібно так, щоб ґрунт завжди був вологим, але не мокрим. Якщо кущі будуть стресувати від нестачі рідини — вони будуть стресувати та випустять парасольки.
Також контролюйте, як на вашу зелень впливає сонце. Кріп не любить прямого проміння, тому найкраще вирощувати його у напівтіні. Це дозволить рослинам розвиватися без надмірного витягування вгору і утворення квіткових стебел.