Серпень — чудовий час, аби подвоїти свій врожай. Головне — не затягувати з висадкою, адже вегетаційний період всіх овочів має закінчитися до перших заморозків. То що ж можна висадити просто зараз?
Першою на думку спадає морква. Вона потребує близько 70-90 днів до повного дозрівання, але краще обирати сорти для посіву під зиму, що достигають за 65 днів. Коренеплід буде дуже добре почуватися на грядках після редиски, бо росте глибше та і у нижніх шарах ґрунту знаходить поживні речовини.
Пекінська капуста теж підходить для висадки в серпні. Ця рослина дозріває за 45-60 днів, що дозволяє отримати свіжий врожай до середини жовтня. Враховуючи можливі зниження температури, важливо обирати сорти, стійкі до холоду.
Селера також добре росте у другій половині літа. Цей овоч потребує близько 80-90 днів для дозрівання. Щоб встигнути до перших заморозків, краще обирати ранні сорти такі як, “Золотий F1”, “Малахіт F1”, “Біле перо F1”, “Юнга F1”. Селера не тільки смачна, але й корисна, тому вона стане відмінним доповненням до вашого осіннього раціону.
Цвітна капуста потребує близько 75-85 днів для дозрівання восени. Вона чутлива до заморозків, тому висаджувати її потрібно якнайшвидше, аби встигнути зібрати врожай до середини жовтня.
Можна також висадити і патисони. Їх вегетаційний період складає максимум 45 днів. Це дозволяє зібрати врожай до перших заморозків, які зазвичай настають в кінці жовтня або на початку листопада.
Важливо пам’ятати, що синоптики прогнозують значне зниження температури вночі до +12 градусів наприкінці серпня. Це може вплинути на ріст рослин, тому бажано забезпечити їм додатковий захист у вигляді агроволокна або плівки.