Коли мова йде про гостей і застілля, то господині завжди намагаються купити у магазині все найкраще. Втім, часто ми плутаємо високу якість та елегантні подачі. Навіть найсмачніші та найдорожчі продукти будуть здешевлювати ваш стіл, якщо їх неправильно подати.
Які страви здешевлюють стіл
Перша страва – ковбасна нарізка. Раніше вона мала таку популярність, адже була в дефіциті, а тому прикупити до свята ковбаси – показник заможності та самостійності. Втім, сьогодні все частіше люди відмовляються від цього продукту, адже він не є таким корисним для організму.
А ось бутерброди з ікрою, якщо приготовані вони за старим форматом, також шику вашому столу не додадуть. Якщо намазати на хліб багато масла та викласти 5 ікринок, така закуска хіба що відбиватиме апетит. Краще подати ікру у маленьких тарталетках.
Туди ж можна віднести шпроти – мода на них пішла з радянських часів, коли консерву дістати було надзвичайно складно. Краще замінити шпроти на іншу рибу, яка буде безпечнішою для здоров’я і не такою жирною.
Коробка цукерок до чаю – це минуле. Звісно, якщо ви зібрались посидіти з гостями, які неочікувано прийшли, то так роблять усі. Втім, коли мова йде про святкове застілля, то краще зробити десерт самостійно або замовити його.
Якщо хочете зробити шикарний стіл, то замість магазинного лимонаду, в якому дуже багато консервантів і цукру слід зробити домашній. Додайте у глечик лід, свіжу м’яту, трішки лайму та апельсину та мінеральну воду. Так буде набагато краще.
