Щоб перець прискорив дозрівання своїх плодів, допоміг їм стати більш цукристими та солодкими, збільшив товщину стінок, розмір та вагу, необхідно правильно доглядати за ним у серпні. Крім поливу та прищипування, дуже важлива хороша підживка.
У середині серпня дачники вносять добрива під цю рослину востаннє цього року. Адже рослина максимум простоїть до кінця вересня, тому потрібно максимально відстрочити її загибель та зібрати якомога більше плодів. У відкритому ґрунті перці навряд чи простоять так довго, але для парників та теплиць це дуже важливо.
У цей час вносять лише фосфорно-калійні добрива, спрямовані на формування, збільшення та дозрівання плодів. Добрива вже вносяться тільки по листу, щоб усі мікроелементи швидко потрапляли до плодів, минаючи кореневу систему, яка не потребує підтримки.
Можна розвести на відро води 10 грамів монофосфату калію або 15 грамів калімагнезії. Також використовується суперфосфат в аналогічних кількостях. Ні в якому разі не вносьте калієву селітру – в ній міститься азот, який рослині не потрібен, оскільки для фарбування плодів вистачить і ґрунтових запасів. Внесений азот піде тільки на нарощування листя, забираючи енергію у плодів.
Саме тому вносити курячий послід, перегній і гній не треба. Якщо ви не хочете збирати замість червоних плодів зелене листя, уникайте цих добрив.