Цей сорт не лише забезпечує надзвичайно високий врожай, але й вирізняється винятковою стійкістю до основних захворювань, а його смак підкорює навіть вибагливих гурманів. Мова йде про сорт буряка “Циліндра”, який набуває все більшої популярності.
Що робить “Циліндру” таким особливим?
Сорт “Циліндра” вже кілька років поспіль має популярність серед городників завдяки своїм численним перевагам. Основна особливість цього сорту – форма коренеплоду, довжина якого сягає до 15 сантиметрів, діаметр до 9 сантиметрів, а маса – до аж до 550 грамів!
Як випливає з назви, “Циліндра” має видовжену, циліндричну форму, завдяки чому кожен коренеплід виростає рівним, довгим і дуже зручним у використанні. Це особливо зручно при нарізанні та обробці буряка для кулінарних потреб.
Проте форма – далеко не єдина перевага. Однією з головних причин популярності сорту є його висока врожайність. Завдяки своїй циліндричній формі “Циліндра” займає менше місця в грядці, а відтак на одній ділянці можна виростити більше коренеплодів, ніж у випадку з іншими сортами. Буряк цього сорту може давати до декількох кілограмів з 1 квадратного метра, що робить його справжнім лідером серед буряків за врожайністю.
Неперевершена стійкість до хвороб і шкідників
Ще однією важливою перевагою сорту “Циліндра” є його стійкість до різних хвороб і шкідників. Відомо, що буряк часто страждає від різних грибкових захворювань, які можуть значно знизити врожайність. Але “Циліндра” завдяки своєму міцному імунітету практично не схильна до таких проблем. Це дозволяє зменшити використання хімічних препаратів і забезпечити більш екологічно чистий врожай.
До того ж сорт відмінно переносить посушливі умови. У багатьох регіонах, де проблема зволоження ґрунту є гострою, “Циліндра” показала чудові результати навіть у випадках тривалої відсутності опадів. Її коренева система добре розвинена, що дозволяє рослині витягувати вологу з глибших шарів ґрунту.
Неймовірний смак, що підкорює серця
Що ж до смакових якостей, то “Циліндра” справжній лідер серед буряків. Її плоди темно-червоного кольору, без білих прожилок, що часто зустрічаються в інших сортах.
Буряк цього сорту має приємний солодкий смак, який чудово підходить для приготування різних страв – від салатів до борщу. До того ж вариться цей буряк швидше за інші сорти, що є великою перевагою при приготуванні як традиційних, так і святкових українських страв.
Крім того, “Циліндра” добре зберігається впродовж тривалого часу, не втрачаючи своїх смакових і поживних властивостей. Якщо зберігати її в ящиках з піском на зиму, буряк стає стратегічним запасом заліза, магнію, кальцію та багатьох інших важливих елементів, необхідних для підтримки здоров’я організму.
Як правильно вирощувати “Циліндру”?
Вирощування цього сорту не потребує особливих умов. “Циліндра” прекрасно підходить для вирощування в різних кліматичних умовах, починаючи від південних регіонів до північних. Висівати буряк краще у відкритий ґрунт наприкінці квітня або на початку травня, коли мине загроза заморозків, після чого до збору урожаю доведеться почекати 100–130 днів.
Для отримання максимальної врожайності рекомендується висівати насіння на сонячній стороні на глибину 2–3 см з відстанню між рядами 30–40 см. Така схема посадки дозволить коренеплодам нормально розвиватися і забезпечить оптимальні умови для їхнього росту.
Ще однією порадою для успішного вирощування “Циліндри” є регулярне проріджування сходів та своєчасне прибирання бур’янів. Після появи перших листочків залишайте між рослинами відстань приблизно 8–10 см. Це дозволить буряку розвиватися рівномірно і досягати максимальної ваги. Щедрий полив потрібен лише на етапі проростання коренеплодів.
З огляду на популярність сорту, насіння “Циліндри” можна знайти в більшості спеціалізованих магазинів для городників. Воно також доступне на багатьох онлайн-платформах. Важливо вибирати насіння від перевірених виробників, щоб бути впевненими в його якості та відповідності сорту.
Тож чи варто садити “Циліндру”? Однозначно так! Якщо ви шукаєте буряк, який порадує вас високим врожаєм, стійкістю до хвороб і чудовим смаком – “Циліндра” це саме те, що вам потрібно. Попри свою популярність серед досвідчених городників, цей сорт все ще залишається справжнім скарбом для тих, хто тільки починає свою справу. Спробуйте виростити “Циліндру” і переконайтеся самі в її чудових властивостях!
