Важко уявити зиму без запасів картоплі, особливо коли є власний город. Такі коренеплоди полюбляють прохолодну атмосферу, а тому їх найчастіше залишають зберігатись у підвалі. Втім, навіть у такому разі городники, буває, стикаються з проблемою гниття бульби. Фахівці розповіли, як уникнути такої проблеми. Ці поради допоможуть зберігати продукт набагато довше.
Як захистити картоплю від гниття
Найголовніший ворог будь-якого коренеплоду, включно з картоплею – волога. Через неї плоди починають загнивати. Якщо у приміщенні, де ви зберігаєте картоплю, спостерігається така проблема, то шари плодів пересипте тирсою або простим піском.
Допомогти може ще й листя горобини. Втім, зібране просто із землі, воно не підійде. Потрібно брати те, що ще росте на дереві. За словами експертів, потрібно заздалегідь подумати про захист картоплі від вологи та вчасно зібрати листя з дерев.
Крім того, хорошими природними антисептиками експерти називають цибулеве лушпиння або підсушену хвою. Якщо ви зберігаєте картоплю в мішках, то фахівці також радять покласти туди кілька яблук. Такі фрукти добре вбирають вологу.
Саме такі прості поради допоможуть захистити врожай картоплі у процесі зберігання плодів від популярної проблеми – гнилі. Якщо ви з року в рік стикаєтесь із такою неприємністю, то важливо взяти на озброєння поради експертів. Такі прості лайфхаки допоможуть зберегти картоплю свіжою протягом довгого періоду часів. Ви зможете ласувати домашніми плодами довго.
