Якщо говорити про новорічні чи буденні покупки, то однією з найпопулярніших виборів у магазині є консерви. На жаль, часто покупці повертаються додому з товаром не просто поганої, а жахливої якості. Така покупка не лише погіршить смак страви чи салату, але й може негативно впливати на ваше здоровʼя.
Як обирати якісні консерви
Як обирати продукт, від якого у вас залишаться тільки позитивні емоції? Спершу може здаватись, що це не таке вже й легке завдання – однотипні банки, крізь які часто нічого не видно. Насправді ж задача дуже проста. Головне – звернути увагу на деякі особливості. Так, наприклад, варто памʼятати про те, що по-справжньому хороші консерви не будуть коштувати дешево.
Обираючи продукт, потрібно дивитись на банку. Вона не повинна бути мʼякою чи здутою. Якщо ви взяли в руки саме таку, то це може означати, що під час транспортування чи зберігання було допущене порушення. Дізнатись про якість тушонки чи рибної консерви можна за допомогою поштурхування банки.
Якщо вона булькає, то в місткості доволі мало мʼяса, але багато рідини. Не варто забувати і про те, що консерви, як і всі продукти, мають відповідати технічним умовам та правилами виготовлення харчових продуктів. Відповідна інформація повинна міститись у написах на банці – наприклад, на етикетці.
Навіть популярність бренду не може гарантувати якість продукту. Найважливіше те, в якому регіоні виготовлено консерви. Там повинно бути розвинене тваринництво, якщо ви обираєте мʼясну консерву. Для рибних консервів краще обирати місцем виготовлення той регіон і місце, що розташовані на узбережжі моря – в ідеалі.