Гранат – це надзвичайно смачний, але складний у чищенні фрукт. Його дрібні зерна захищені щільною шкіркою та внутрішніми плівками, які розділяють їх на сектори. Просте розрізання плоду часто призводить до пошкодження зерен, із яких витікає сік, що забруднює руки та навколишні предмети.
У цій статті досвідчені господині поділилися маленькою хитрістю, яка допоможе надзвичайно легко та швидко почистити і нарізати гранат.
Існує простий спосіб очистити гранат, не пошкодивши його та не забризкавши себе соком. Такий трюк займає всього лише одну хвилину й досить простий у виконанні.
Для цього вам знадобляться: глибока миска з холодною водою та гострий ніж. Спершу необхідно почати із того, щоб ретельно вимити фрукт і обсушити його. Далі слід зробити невеликий надріз у верхній частині граната, не прорізаючи до кінця, і обережно зняти “шапочку”. Потім варто зробити кілька вертикальних надрізів по всій поверхні плоду.
Далі господині радять занурити гранат у воду й акуратно відокремити зерна від плівок. Ви відразу ж помітите, як зерна осядуть на дно, а плівки спливуть на поверхню. Вам залишиться лише просто злити воду через сито – і зерна вже будуть готові.
Отже, тепер, відправляючись у магазин, ви можете з упевненістю купувати гранат і насолоджуватися ним під час перекусу. Адже описаний вище спосіб допоможе вам легко та швидко очистити цей екзотичний фрукт. Смачного!
Корисна порада:
Сезон гранатів триває з листопада по січень. Після купівлі плоди краще зберігати в холодильнику. У такому разі вони залишаться свіжими від 1 до 2 місяців. Зберігайте їх у нещільно зав’язаному пакеті у відділенні для фруктів.