Цукор є одним із найпопулярніших продуктів, який, на думку лікарів, може значно нашкодити здоров’ю. Саме тому експерти радять не додавати його у свій звичний раціон. Найкраще заміняти його альтернативними продуктами. Втім, любителям кави та чаю важко уявити, що може підсолодити їхній напій замість цукру.
Чим замінити цукор у каві
Але лікарі точно знають – використовувати цукор для покращення смаку кави та чаю необов’язково. Для того, аби зробити напої набагато смачнішими, ви можете додавати до них інші солодкі продукти. Розповідаємо, про що саме йде мова.
Перший варіант – мед. І він вдалий не лише через те, що може зробити напій солодким. Такий продукт містить у своєму складі багато корисних вітамінів, що тонізують ваш організм і зміцнюють імунітет. Щоправда, мед замість цукру потрібно додавати в каву тільки тоді, коли напій вже теплий, але не гарячий, інакше він не буде таким корисним.
Ще один варіант – стевія. Цей продукт має свою популярність, адже з листя солодкої рослини роблять заміну шкідливому цукру. Стевію замість цукру використовують часто, достатньо невеликої кількості, аби підсолодити смак напою.
Ще один цікавий варіант, який може вам сподобатись – це ванільний екстракт. Сам по собі він не має солодкого присмаку, але має такий запах. Завдяки чому у вас може створюватись ілюзія, ніби ви додали у напій щось солодке. До слова, навіть існує популярна думка, що регулярне вживання ванільного екстракту може знизити тягу до солодощів.
Сироп клена або агави – чудовий варіант. Обидва ці продукти роблять без додавання цукру, адже основа для нього вже достатньо солодка. Смак кави у такому разі буде солодким, але не нестиме шкоди вашому здоров’ю.