Майже всі діти обожнюють “МакДональдз”, але це далеко не найкорисніша їжа. Один бургер може мати калорійність половини денного раціону дитини, а що там міститься у складі соусів та котлет — взагалі одному Богу відомо.
Так, це смачно, але це не той продукт, який варто вживати часто. Проте не слід відмовляти малечі у смаколиках, адже ідеальну альтернативу можна приготувати вдома. Це буде і смачно, і корисно, а домашні нагетси та бургери вийдуть навіть кращими за покупні.
Інгредієнти:
- Фарш яловичий 400 г
- Булочки 4 шт
- Огірок маринований 100 г
- Цибуля салатна 70 г
- Помідори 150 г
- Листя салату 4 шт
- Сир бутербродний 8 шт
- Кетчуп 20 г
- Майонез 25 г
- Гірчиця гостра 8 г
Приготування:
Сформуйте з яловичого фаршу котлети (робіть їх трохи ширшими за булочку, бо мʼясо всмажиться) і підсмажте до готовності. Булочки розріжте навпіл і злегка прогрійте на сухій сковорідці.
Змішайте кетчуп, майонез і гірчицю — це буде соус. Далі збираємо за такою схемою: змащена соусом булочка, лист салату, гаряча котлета, два слайси сиру, огірки, помідор та цибуля. Накриваємо верхівкою і готово.
Інгредієнти:
- Куряча грудка 500 г
- Сіль 1/2 ч.л.
- Суміш перців 1/2 ч.л.
- Солодка паприка 1/2 ч.л.
- Яйця 2 шт
- Кукурудзяні пластівці 100 г
- Борошно для обвалки
Курячу грудку наріжте на невеликі шматочки, посоліть, додайте перець та паприку. Далі кожен шматочок спочатку обваляйте у борошні, потім занурте у збиті яйця і наостано у подрібнені кукурудзяні пластівці.
Господині розповіли, як швидко приготувати смачні бургери та нагетси
Смажте на сковорідці з невеликою кількістю олії до золотої скоринки. Пластівці можна замінити на вівсянку або панірувальні сухарі.