Інгредієнти:
- 4 яйця
- 2 кабачка
- 2-3 великі помідори
- 5 зубчиків часнику
- 3 столові ложки майонезу
- 50 грамів твердого сиру
Спосіб приготування:
- Помідори ретельно помийте і наріжте кільцями, товщина кожного кільця повинна бути близько 0,5 см сантиметра.
- Кабачки так само помийте та поріжте. Товщина має бути 1 сантиметр.
- Соліть кабачки на свій смак, а також можете додати інші улюблені спеції, якщо бажаєте підкреслити їхні смакові особливості.
- Далі треба смажити кабачки на невеликій кількості масла.
- Додайте до помідорів базилік. Він добре поєднується з помідорами. Це не тільки зробить закуску смачніше, але й прикрасить вашу страву.
- За допомогою терки натріть на дрібній секції яйця та часник, а потім додайте майонез і добре перемішайте усі інгредієнти, створюючи смачний та густий соус для закуски.
- На кожне кільце кабачків накладайте трохи соусу, далі зверху кладіть помідори, знову нанесіть яєчний соус, рівномірно розподіляючи його по поверхні.
- Зверху насипте натертий на дрібній терці твердий сир, це надасть закусці незабутнього смаку та цікавої структури.
- Повторіть так із кожною “вежою” із кабачків та помідорів.
Ваша чудова закуска готова!
Всього за 10 хвилин ви приготуєте смачний та апетитний десерт, який зникне з тарілок гостей, ніби зачарований. Залюбки гостинці діляться між собою та запитують рецепт. Така закуска буде чудовим доповненням до будь-якого святкового столу або просто приємною радістю для вашої родини у будні дні.