Ви також втомилися від того, що під час приготування святкових страв приходиться часто витрачати час на таку роботу, як чищення яєць? Якщо бажаєте зекономити час та сили, радимо скористатися нескладним кулінарним лайфхаком. Все робиться елементарно.
Завдяки цьому чудовому методу приготування яєць, ваші кулінарні творіння набудуть нового розмаху та смаку. Замість нудного чищення шкаралупи, ви зможете насолоджуватися ідеальними інгредієнтами без зайвого клопоту.
Щоб провернути цей трюк, вам знадобиться миска та керамічна тарілка. Не забудьте про товсту кришку, щоб утворився пар всередині.
Розбийте необхідну кількість яєць у миску, яку попередньо потрібно змастити оливковою олією. Це дозволить білку не прилипати, а після варіння ви легко витягнете продукт.
Перемішувати не потрібно. До речі, якщо вам потрібен тільки жовток (як, наприклад, прикраса для салату мімоза), ви можете відділити його і зварити таким способом окремо.
Поставте яйця у водяну баню і дайте їм зваритися. Обовʼязково накрийте все кришкою, щоб утворився пар. Без шкаралупи, інгредієнти об’єднаються в один цілий млинець, готовий до подрібнення на кубики.
Цей метод ідеально підходить для салатів, закусок або будь-якої страви, де вам потрібні подрібнені яйця.
Лайхак не лише зекономить вам час, але також дозволить створити унікальні та креативні блюда, перетворивши звичайні яйця на головний акцент вашого столу. Переконайтеся, що ви випробовуєте цей чарівний трюк та надайте своїм стравам новий рівень смаку та естетики!