Варю буряк всього 15 хвилин: не потрібно чекати цілу годину. Цим способом давно користується моя мама

Чимало страв вимагають такого інгредієнта, як варений буряк. Як же ж швидко приготувати коренеплід і зберегти всі його корисні якості? Редакція сайту "Добрі новини" знайшла один лайфхак.

Швидкий і ефективний спосіб приготування буряка може змінити ваше уявлення про кулінарію. Час, потрібний для варіння цього коренеплоду, тепер скоротиться до мінімуму, завдяки геніальному лайфхаку, який ми пропонуємо. Забудьте про години чекання над каструлею — за допомогою мікрохвильовки і простого пакета ви зможете насолоджуватися смачним і вареним буряком всього за 15 хвилин!

Секрет у простоті: що потрібно для приготування

Обираємо сорти буряка правильно: поради спеціалістів
Кухар розповів, як за 15 хвилин зварити свіжий буряк
  • Буряк (з шкіркою і хвостиком)
  • Пакет полієтиленовий (або пластиковий контейнер)
  • Мікрохвильовка

Спочатку миємо буряк під проточною водою. Пам’ятайте, не потрібно чистити його або видаляти шкірку — вона надасть вашому страві додаткової смакової насиченості та корисних речовин, а також допоможе м’якушу всередині краще прогрітися. Після миття переконайтеся, що коренеплід добре просушений. Це дуже важливо, адже під час нагрівання, волога поверхня пошкодиться і зіпсує весь процес.

Помістіть буряк у пакет. Намагайтеся обгорнути його так, щоб не залишалося відкритого простору, але залиште трохи повітря всередині.

Тепер момент істини! Поставте пакет з буряком у мікрохвильовку. Встановіть максимальну потужність і чекайте 10 хвилин або 15 хвилин. Малі коренеплоди приготуються за 10 хв, великі, відповідно за чверть години. Час може варіюватися залежно від потужності вашого приладу та розміру буряка.

Навіщо додавати хліб до буряка під час варіння
Кухар розповів, як за 15 хвилин зварити свіжий буряк

Після закінчення часу видаліть пакет з мікрохвильовки. Обережно розріжте його, оскільки вміст може бути дуже гарячим. Вийміть буряк, легко зніміть шкірку і наріжте його на шматочки або подрібніть, якщо потрібно. Тепер він готовий до подачі!

Цей експрес-метод варіння буряка — справжня знахідка для всіх, хто цінує час і смак. Завдяки простому пакету та мікрохвильовці ви зможете насолоджуватися цим корисним овочем у найкоротший термін. Бажаємо вам смачного і корисного обіду!

Популярне

Подібні новини