Іноді після важкого робочого дня або активного вихідного не хочеться витрачати багато часу на приготування вечері. Однак, навіть у такі моменти, ми прагнемо порадувати себе та близьких смачною і корисною стравою.
Ця страва поєднує у собі ніжність курячого м’яса та насичений смак картоплі, приправленої ароматними спеціями та запеченої до золотистої скоринки. Завдяки простоті приготування, цей рецепт стане вашим улюбленим варіантом для швидкої вечері, коли хочеться мінімум клопоту та максимум задоволення.
Далі ми поділимося детальним рецептом, який допоможе вам приготувати цю смачну страву всього за декілька кроків.
Інгредієнти
- Філе будь-якої частини курки 350 г
- Картопля 4 штуки середнього розміру
- Цибуля ріпчаста 1 штука великого розміру
- Помідори 1 штука середнього розміру
- Сир твердий або напівтвердий 100 г
- Приправа до курки на ваш смак
- Часник 3 зубчики або менше
- Сіль та чорний мелений перець на ваш смак
Замаринуйте на 1 годину куряче філе, порізане на невеличкі шматочки, у приправі для курки та вичавленому крізь прес часнику.
Почищену цибулю та помиті й обсушені помідори наріжте дрібними кубиками. Так само поріжте й відчищену від шкірки, помиту та обсушену молоду картоплю.
З пергаменту або фольги зробіть човники розміром на 1 порцію.
Заповніть човники наступним чином. Викладайте шарами: картоплю, цибулю, куряче філе, помідори.
У заздалегідь розігріту до температури 180°C духовку відправте деко з човниками на 15-25 хвилин.
Після того вийміть деко, посипте натертим сиром запіканку та поверніть у духовку ще на 20 хвилин. За потреби на при кінці накрийте човники фольгою, щоб сир не пригорів.
Подавайте страву гарячою.