Вирощування свіжої зелені в домашніх умовах: основні секрети
Зима – це саме той період, коли людям зазвичай надзвичайно гостро не вистачає величезної кількості вітамінів. А у магазині свіжі фрукти та овочі часом коштують просто космічних грошей.
Садівники із багаторічним стажем розповіли, як легко і просто виростити на підвіконні багату різними вітамінами зелень. Вона допоможе не лише поповнити баланс організму корисними елементами, а й дозволить урізноманітнити своє меню.
Для початку вам необхідно ретельно підібрати насіння. Магазини пропонують величезну кількість посівного матеріалу для вирощування в квартирах. Однак важливо обирати низькорослі сорти, щоб підвіконня не перетворилося на джунглі.
Найчастіше для вирощування в домашніх умовах люди надають перевагу петрушці, базиліку, кропу, різним салатам. При цьому догляд за цими культурами потрібен мінімальний.
Після того як ви визначилися із сортами, потрібно підготувати тару. Зелень на підвіконні можна вирощувати у будь-яких контейнерах або квіткових горщиках. Однак обов’язково на дно потрібно насипати дренаж, щоб вода не застоювалася.
Ґрунт для розсади краще обирати універсальний – він оптимальний для вирощування зелених культур. Перед посівом його слід зволожити за допомогою пульверизатора, а потім висипати насіння у заздалегідь зроблені борозенки.
Догляд за зеленню неймовірно простий – її потрібно регулярно обприскувати у міру пересихання ґрунту. Звісно, у зимовий період краще використовувати додаткове освітлення, але якщо спеціальних ламп у вас немає – нічого страшного, просто рослинам знадобиться трохи більше часу на ріст.
На замітку:
Підходящі для вирощування сорти петрушки – “Астра”, “Італійський гігант”, базиліка – “Маркіз”, кропу – “Грибовський”, “Алігатор”.