Кожен досвідчений городник знає, що вирощування овочів на власній грядці починається далеко не з посадки рослини. Важливо завчасно обрати правильний сорт культури, аби в майбутньому вона порадувала вас смачними плодами. Оскільки сезон вирощування розсади вже починається, розповідаємо про найкращий сорт болгарського перцю для відкритого ґрунту.
Найкращий сорт болгарського перцю
Експерти радять обрати для вирощування сорт болгарського перцю “Анастасія”. Ця рослина подарує вам величезні плоди конусоподібної форми. За словами агрономів, цей сорт належить до високоврожайного, адже навіть у погану й прохолодну погоду показує високі результати. Овочі виростають соковитими та солодкими. Всього з одного квадратного метра грядки ви можете зібрати до 15 кілограмів врожаю.
Крім того, цей сорт болгарського перцю має середньоранній термін дозрівання, що також цінується городниками. Перші плоди починають дозрівати вже через 120 днів після появи сходів. Плоди виростають великими – вага кожного складає до 250 грамів, вони м’ясисті всередині, мають товсті стінки та високу соковитість. Довжина кожної перчинки складає близько 15 сантиметрів.
Неможливо не сказати і про характерний та яскравий смак й аромат солодкого перцю. Варто тільки піднести овоч до носа – і ви почуєте його неймовірний аромат. Цей сорт використовують для приготування салатів, запікання та консервації. Разом із тим, плоди можуть довго зберігатись після збору врожаю та чудово переносять транспортування на великі відстані.