Буряк не дарма називають доволі примхливою культурою, адже навіть вибір якісного ґатунку та свіжого насіння не гарантує успіху під час вирощування. Втім, усе може змінитись, якщо ви зміните спосіб посадки культури. Крім того, експерти пояснюють: важливо підібрати правильні підживлення для високої врожайності рослини.
Як виростити великий і смачний буряк
Зазвичай буряк заведено сіяти одразу в ґрунт, адже культура чудово приживається. Втім, так помітно погіршується якість догляду за рослиною на перших етапах розвитку, від яких усе й залежить. Найкраще висівати насіння на розсаду. Посів буряка починають наприкінці квітня. Ви можете використовувати пластикові стаканчики чи ящики для вирощування саджанців.
Вже через три тижні на саджанцях почне з’являтись справжнє листя. Вже після цього рослини можна пересаджувати у відкритий ґрунт. У процесі цієї процедури агрономи радять не заглиблювати коріння рослини, адже в такому разі буряк почне розвиватись неправильно.
До літа буряки на городі потрібно поливати звичайною водою, але пізніше з деякою періодичністю ви можете використовувати для поливу бурякових грядок розчин із солі. У 10 літрів чистої і теплої води додайте 1 столову ложку солі, розмішайте та беріться до поливу.
Завдяки такому способу вирощування буряка – попередньому посівну насіння на розсаду – ви зможете зібрати набагато красивіший і смачніший врожай. Крім того, на якість плодів впливає ще й правильний полив буряка. Коренеплоди виростають міцними, великими та рівними.