З’ясувалося, що досвідчені городники вже давно знайшли просте, але дуже ефективне рішення — замочування насіння у кефірі!
Так, ми згодні, звучить дивно: здається, що кисломолочний продукт більше пасує для сніданку, ніж для підготовки насіння до посіву. Проте цей метод справді працює, і зараз ви дізнаєтеся, чому саме так.
Чому насіння перцю варто замочувати в кефірі
Городникам відомо, що перець — культура з характером. Його насіння довго проростає, часто має нерівномірні сходи, а молоді паростки можуть бути слабкими. Саме тому перед посівом його важливо правильно підготувати. І от, як виявилося, кефір діє як природний стимулятор росту. Розповідаємо, як правильно замочувати насіння у ньому. А нічого складного. Цей метод займе у вас мінімум часу, але дасть чудові результати.
Ось що для цього знадобиться:
- 1 склянка обов’язково теплої води (30–35°C).
- 2 столові ложки свіжого(!) кефіру без домішок.
- Насіння перцю.
- Чиста тканина або марля.
Отже, приготуйте розчин наступним чином: змішайте теплу воду з кефіром, добре розмішайте, а тоді опустіть насіння в рідину та накрийте марлею. Залиште так на 6–12 годин у теплому місці, а після того промийте його чистою водою перед висівом.
Тут ми звертаємо вашу увагу на те, що важливо не перетримати насіння в кефірі! Достатньо кількох годин, і воно буде готове до посадки. Далі, вже через 5–7 днів ви побачите перші міцні та дружні сходи. Будьте впевнені, ці рослини будуть здоровішими, активніше розвиватимуть кореневу систему, а в майбутньому дадуть соковиті й великі плоди. До речі, цей метод чудово підходить для солодкого перцю, гострого чилі та болгарських сортів.
Чи працює цей спосіб для інших культур?
Ми стверджуємо: “Так!” Замочування у кефірі добре підходить не лише для перцю, а й для баклажанів, томатів, гарбуза та огірків. Однак для дрібного насіння (наприклад, моркви) цей спосіб не рекомендується, адже молочна кислота може пригнічувати проростання.